焦三仙

马齿苋为马齿苋科马齿苋的全草，民间又称它为“长寿菜”、“长命菜”。 马齿苋性寒，味甘酸；入心、肝、脾、大肠经。具有清热解毒、凉血止血的功效。常用于热毒血痢、痈肿疔沧、湿疹、丹毒、蛇虫咬伤、瘰疠、便血、痔出血、崩漏下血等症。《食疗本草》言：本品能“煮粥止痢及疳痢。”《本草正义》说“马齿苋……治女人赤白带下，则此症多由湿热凝滞，寒滑以利导之，而湿热可泄，又兼能入血破瘀，故亦治赤带。”本品含有大量蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分，并且富含去甲肾上腺素和钾盐，故可降低血糖浓度、保持血糖稳定；钾盐可降低血压，减慢心率，可保护心脏。马齿苋还含有大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分，长期食用能预防血小板凝聚、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而有效地防止冠心病。此外，马齿苋对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌都有强效抑制作用，有“天然抗生素”的美称。 伴随着现代药理研究的不断深入开展，马齿苋的临床应用范围也得到了不断扩大，现介绍如下： 肺结核 取干马齿苋3000克 ，加水7倍，煮沸3~4小时，压汁；残渣再加水3倍煮沸取汁，两煎液混合浓缩至3000毫升，每次50毫升，早晚各服1次。 钩虫病 将鲜马齿苋150~180克煎汁， 加入食醋50毫升 ，也可加白糖适量，日1次，分2次空腹服，3天为1疗程，疗程间隔10~14天。 皮肤溃疡 将鲜马齿苋1000克、白酒500毫升、水500毫升同煮至400毫升。早晚各食熟马齿苋120克，饮药汁50毫升。小儿酌减。服1剂未愈者可另用鲜马齿苋250克，洗净捣烂，装纱布袋，盖于患处，每日1换。 淋病 马齿苋150克(鲜品加倍) ，日1剂，水煎，早晚分服。 小儿夏季皮炎 鲜马齿苋250克 ，煎水外洗患处，日1次。 小儿细菌性痢疾 鲜马齿苋200克，洗净，捣成泥状，取汁20毫升，保留灌肠，日2次。 小儿单纯性腹泻 将鲜马齿苋125~150克煎汤，白糖调味，分次服下，1天服完。 赤白痢疾 马齿苋60~90克(鲜草加倍)，扁豆花3~12克，水煎加红糖，一日分2次服。或将马齿苋烧存性，研细，以糖水调服。每次服6克，日2次。 急性阑尾炎 将马齿苋洗净捣碎，压榨过滤取原汁30毫升，加适量白糖及冷开水口服，每次100毫升 ，日3次。 静脉注射引起的静脉炎 将鲜马齿苋去根洗净晒干，捣碎，蒸馏水或温开水调糊，敷于患处，厚约0.15厘米 ，胶布固定，日2次。 急性尿路感染 将干马齿苋120~150克(鲜品300克)浸泡洗净切碎，加红糖90克，水煎煮沸30分钟，取汁500毫升，乘热服下，盖被出汗，日3次，每次1剂。 妇女赤白带 将鲜马齿苋洗净捣烂绞汁约60克，生鸡蛋2个(去黄)，用蛋白和入马齿苋汁中搅和，开水冲服，日1次。 尿血、便血 将鲜马齿苋绞汁，藕汁等量，每次半杯(约60毫升)，以米汤和服，日2次。 急性乳腺炎 鲜马齿苋200克洗净捣汁，朴硝100克调匀，敷患处，每4~6小时更换1次。 虫蛇咬伤 鲜马齿苋洗净，捣烂外敷，每日换药2~3次。